Telur Masin Ketam Masak Lemak

Memang terasa kemanisan isinya. Ketam saiz kecil 10 12 ekor kalau besar mungkin 4 ekor dah cukup dan kerat 2 setiap 1 ekor. Ketam masak lemak cili api nenas.

hotlink credit grace period hero seorang cinderella episod 19 kepala bergetar hero seorang cinderella episod 17 dailymotion hong leong bank connect malaysia hire purchase interest in suspense calculator hire purchase interest in suspense meaning honda stream vs toyota wish hp service center johor

Ketam Masak Lemak Cili Api Bersama Telur Masin Recipe Letsmasak

Resipi Ketam Goreng Telur Masin Ala Restoran Memang Umphh

Cara Masak Ketam Telur Masin Senang Dan Sedap

Dari Dapur Kecah Ketam Nipah Telur Masin

Ketam Masak Telur Masin Atie Jumaat Ira Mommy Si Kembar

Resepi Ketam Telur Masin Laman Resepi

Untuk lebih jimat anda boleh hasilkan sendiri di rumah.

Telur masin ketam masak lemak. Kalau ke bazar ramadhan membeli juadah berbuka pasti lauk masak lemak telur itik yang menambat selera saya. Bersihkan ketam dan leraikan bahagian kaki yang bersepit. Masukkan ketam masak hingga separuh masak. Ketuk kulit ketam dengan lesung batu sehingga kulit sedikit pecah supaya senang dimakan kemudian.

Satu yang kurang dengan kota damansara adalah ketiadaan pasar basah. Boleh juga dicairkan kuah dengan sedikit air jika terlalu pekat. Masukkan telur masin cili merah dan gula. Rasa sekali pasti nak lagi.

Bila di sana memang mata menjadi rambang. 3 ekor ketam segar 1 batang serai dititik 1 helai daun kunyit carikkan 2 cawan santan pekat 1 keping asam gelugor bahan untuk kisar halus. Semua ikan udang ketam semuanya segar bugar. Tapi jika ada gout hati hati ye.

Kemudian masukkan ketam yang di goreng tadi bersama sama dengan daun kucai dan daun bawang. Bersihkan ketam jgn potong masak sekor2 lagi terasa ketam kuahnya masukkan bahan kisar air dlm periuk. Masukkan santan asam keping daun limau purut. Kalau ketam besar sgt potong 2 masa nak hidang.

Yang paling penting guna ketam yang segar. Kacau sehingga sebati dan kemudian masukkan susu segar sedikit demi sedikit. Masukkan garam perasa. Semua nya pantang tengok.

Andai menikmatinya di restoran makanan laut harga pastinya sangat mahal. Gaulkan ketam dengan bahan kisar halus dan masak seketika selama lebih kurang 5 minit. Jarang dapat jumap telur itik dan harga pun lagi murah kat gerai tu. Masak lemak telur itik ni memang lauk kegemaran anak anak saya.

Duit rm200 bertukar tangan dengan cepat. Saya beli telur itik ni masa pergi kenduri kahwin di kuala pilah on the way balik singgah gerai tepi jalan yang ada jual buah buahan itik salai daging salai ikan keli salai telur masin dan telur itik. Saya memang pantang nampak telur itik masak lemak memang akan pilih lauk ni tanpa jemu jemu. Entah kenapa teringin sangat nak makan sotong bertelur dan masak lemak ketam.

Kemudian masukkan pati santan. Ketam masak lemak cili api sedapnya dimakan ketika panas panas. Siap dan sedia di hidangkan. Ketam segar memang sangat enak dimasak mentega telur masin begini selain digulai atau dimasak cili.

Sedikit kunyit serbuk 1 4 sudu teh garam 3 biji kuning telur masin yang telah direbus lenyekkan sampai hancur sikit putih telur masin yang telah direbus tadi dalam setengah biji lenyek hancur sekali dengan kuning telur. Pecahkan telur biarkan 10 sec then kacau telur perlahan2. Sama gak dengan telur masin. 5 biji cili api 2.

Beli sebiji pun cukup kerana yang lain semua tak berapa gemar makan telur itik. Jadi terpaksalah mengajak boy ke pasar taman tun. Bahan masak ketam telur asin.